继批发以后，近来外卖配送成了餐饮O2O范畴中另一种新措施，外卖O2O大战悄然打响。餐饮公司也在趁机做大市场，市场连续显露了大批只做外卖、不提供堂食的效劳站或外卖品牌。只是，不论是对平台仍是对餐饮公司来讲，弱点均是配送。

　　自2014年以来餐饮O2O范畴渐渐火爆，一方面淘宝、百度等互联网巨头纷纷涉足餐饮O2O范畴;另一方面，饿了么、点咱吧等国家内部许多餐饮O2O公司先后得到融资，可行说，在这一段时间，互联网巨头和资本对餐饮外卖O2O聚集地发起猛烈攻势。

　　而餐饮公司也热衷进网，并连续显露了大批只做外卖、不提供堂食的外卖品牌或效劳站。

　　机构：2017年快餐外卖市场预达1.8万亿元

　　有数据显现，2013年国家内部在线订餐使用者范围曾经达到1.39亿元。迅速花费品资讯效劳商英敏特发表的汇报预测，华夏的快餐和外卖市场范围在2017年估计将达到1.8万亿元。 

　　只是，外卖O2O最要紧的一丝是能够赢在路面上，外卖网络体系约定了45分钟、1小时的送餐时间，但面对着用餐高峰期等候时间长、交通情况难预测、送餐地点扩散路线难改良等诸多不确定要素，导致迅速送达实现起来难题重重。

　　记者在若干外卖平台见到，送餐速度是使用者评论说起最多的。据理解，日前外卖平台，配送形式有多个，既有自有配送，也有第三方配送，而更多的是餐饮公司自行配送。

　　有业内人员叮嘱记者，不同平凡商品、熟食遭到保质时间短的节制，在餐饮外卖平台上，许多公司同台竞争，配送方面，不但要比拼速度，还要比拼价 格。而源于平台上的餐饮公司实力参差不齐，有的网点遍布全市乃至全中国，有的不过零散的几家网点。而后者遭到配送能力范畴的节制，仍难以做大。