新闻在线11月28日信息,11月28日晚，一种初冬的美好夜,一场由北京民族饭店举行的新派衡东土菜品鉴会在饭店四季餐厅饭店温馨上演,获悉,俗语道“土菜名县，灼灼衡东”,湖南衡东的美丽不但在于旖旎的山水，更在于浓厚的美食文化，融湘菜之博大，集佳肴之特长，烹青蔬于滴露，烩畜禽于余腔，辣、鲜、美、便为其突出特色。衡东作为湖南省独一挂牌的“土菜名县”，美誉三湘四水，香飘大江南北。在初冬时节里，吃上一餐衡东土菜，定会使人回味没有穷，留住完美回想。

       获悉,从11月20日,民族饭店四季餐厅自打开衡东美食节，由湖南本地湘菜主厨章海滨师傅主打，好多菜品都运用本地食材，抉择新派衡东土菜更适宜北方人的饮食，做出本地最淳朴、最健康的乡间美味土菜，食客们可行品尝衡东新塘削骨肉、石湾脆肚、南岳野生雁鹅菌炖仔鹅等地道的衡东美食，定会使人“环境保护原绿色，福口利健康”。不但可行品尝衡东土菜之味，还可行感触衡东文化，心思和味感觉到双重满足！主持方隆重推荐当你困倦的时刻，当你休闲的时刻，当你车船颠簸劳累的时刻，邀亲朋好友，约知己同仁，停下去，到民族饭店四季餐厅，品味衡东土菜，闻土菜之扑鼻，得目尽秀色之愉悦，享大快朵颐之酣畅，岂不快哉!”据理解，本年以来，民族饭店四季餐厅已举行安徽、宁波等多场美食节运动。美食与文化的联合，成为民族饭店美食节的主打特点。

       文图/新闻在线(www.ccwin.cn)记者赖继文