5月，百胜团体在上海举办了年度投资者会议，华夏曾经成为一种让投资者恐慌的标签。往日，华夏市场一直是百胜团体最最重要的的增添点，而现在投资者担忧华夏市场会拖累全个团体。

　　全个百胜团体日前也面对相当大的难题，第一季度营收同比下调近4%，利润同比下降9%。对冲基金Corvex Management的创始人基思·梅斯特尔(Keith Meister)以为，百胜餐饮团体必需剥离华夏营业，才能克服日前面对的难题。

　　百胜团体最近的财报称，华夏市场第一季度同店出售额同比下调12%，利润也同比下降4.5%。2014年第三季度、第四季度，百胜华夏同店出售额区别下降16%、14%。

　　百胜华夏的难题实质上便是肯德基（主题阅读）华夏的难题。截止第一季度末，百胜团体在华夏有6846家餐厅，此中肯德基占了4896家。

　　肯德基全世界的门店数量曾经延续9年显露下降，而华夏现在依然是肯德基最最重要的的门店增添点。百胜团体首席财务官Pat Grismer显示，肯德基在华夏市场每年新开700家门店的计划仍将接着。本年前两个月，肯德基华夏曾经以平均每天3家门店的速度新开门店171家。

　　尽管门店数量仍在快速增添，但全体营收和利润的下降意指着华夏的确曾经成了肯德基的一种大难题。那末肯德基华夏的难题出在哪里呢?

　　选址 关于餐饮企业来讲，选址始终皆是最焦点的难题。源于自身强势的品牌效应，肯德基总是可行在没有问题地段选址。这也是往日几十年肯德基华夏可行快速成长的一种要紧原因。但随着华夏地产价值的不停提高，好地段也给肯德基带来了大难题—租金带来的本钱上升，大大紧缩了肯德基的利润。关于肯德基来讲，这其实不是几个店面调度搬迁就能解决的难题，却是构造性的难题。

　　价位 随着本钱的不停提高，提升价值是肯德基少许的解决方案之一。但作为一种定位于快餐的企业，肯德基并未太高的价值打算权。在同样的价位上，肯德基面对着麦当劳（主题阅读）和诸多中式快餐的竞争，其映入华夏早期具有的溢价能力曾经消失了。

　　花费要求 作为一种饮食文化极为丰富的国度，华夏的餐饮业是个高度竞争和多样性的市场。肯德基这样的快餐赫然没有办法长久成为客户的就餐首选。依据市场征询机构Millward Brown的考查，此刻唯有1/4的客户以为肯德基与众不同，而2012年这一比重达42%。尽管肯德基公布了好多原土化的产物迎合华夏客户的要求，但这点原土化的产物都不够成功。况且，快餐始终是快餐，始终不会成为一种使人很享受的餐饮目的地。

　　假如理解一下肯德基和其它海外品牌在华夏的“成功史”，你会发觉他们有着差不多相同的商业逻辑：源于两个市场有着庞大的老练度的差别，这点海外企业有着压倒性优势，包括品牌、治理、产物、营销等各个步骤。假如再考量来过去几十年华夏各级政府对海外品牌的偏向性支持，你就更能够理解这一进程的难题所在—这点企业长久处在一种竞争不充分的市场中，依托差不多形式化的形式赢得了庞大的商业成功。

　　这平常会给肯德基这样的企业带来两个难题。一是在碰到市场剧烈竞争的时刻，团队缺少充足的创新能力，例如往日几年肯德基华夏很少有成功的原土化产物。另一种难题则是这样的团队缺少创业精神，由于肯德基面临的竞争相当大一部分全来自华夏原土的创业者。

　　好多跨国企业的不成功都声明了这一难题—当技艺和品牌的差异无那末庞大时，职业经理人团队是不容易和创业者团队竞争的。这自身便是两种制度的竞争。这也是新兴市场的风险所在，你此前庞大的成功或许给此刻的经营挖了一种大坑。正所谓人没有远虑必有近忧，商业也是如许。