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26 2025-04-25
新华社长沙9月27日电(记者帅才)中秋节临近,湖南省中医药探讨院附属医院老年病科主任袁春云教授提示,月饼尽管美味,但患有糖尿病、心脑血管疾病的患者和老年人不可多吃。
袁春云说,惯例的五仁馅月饼隶属高脂肪类,水果馅月饼隶属高糖类,蛋黄馅月饼隶属高胆固醇类,关于糖尿病、心脑血管疾病患者和老年人,不可行多吃月饼,更不行把月饼当主食。
此外,市场上所谓的“没有糖月饼”,是指馅料中不含蔗糖的月饼,但月饼自身含有大批的淀粉,可分解成葡萄糖。临床上有不少老年患者便是由于贪吃“没有糖月饼”,导致血糖、血压升高,病情加剧。
袁春云提议,老年人选购月饼时可行抉择低糖低脂的品种,在食用了月饼后,应降低其余糖类和油脂类食物的摄入量,摄入富含膳食纤维和维生素的蔬菜、水果,同一时间应适当增添活动。
行家提议,老年人也可行依据本身喜好制作素食月饼,以药食同源的中药材为馅料。
来自:新华网
作者:帅才
编辑:周曼