“粗茶淡饭”语出宋人黄庭坚《豫章文集卷八·四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”

俗话说“粗茶淡饭延年益寿”，那末何谓“粗茶淡饭”？粗茶”是指较粗老的茶叶，微信群聊相册在哪里新茶之是以口感醇香绵和，其原因是新茶多为嫩芽，此中含有大批的氨基酸类物质，而很少含茶多酚、茶单宁之类苦味物质。

当夏季来得，茶树在强阳光照射下快速生长，树叶中大批积累了茶多酚、茶单宁等物质，茶叶也变得肥微信群聊相册在哪里厚起来。此时采摘的茶叶味道较苦，即“粗茶”。

茶农们本人舍不得尝新茶，经常是喝“粗茶”，但喝“粗茶”的茶农们个个身体健康、精神焕发，很少有人患癌症、糖尿病或心血管疾病。虽然“粗茶”又苦又涩，但含有茶多酚微信群聊相册在哪里、茶单宁等物质。茶多酚是一个天然抗氧化剂，它能抑制“游离基”在体内形成的伤害。茶多酚能阻断亚硝胺，另有干脆杀伤癌细胞、加强免疫力的功效。茶单宁能下降血脂，防止血管硬化，维持血管通畅，维护心脑血管寻常功微信群聊相册在哪里效。

据海外材料记载，在德国汉堡有一座秘密的核实验室，集中着欧洲的核物理行家。行家们接踵患病，有的死亡，唯有英格兰人安然没有恙。

这一景象引起了德国医学博士尼森的关心，他对患者和死者发展了观看和病了解剖，微信群聊相册在哪里发觉：患者的白细胞急剧降低，吞噬能力削弱，抗体降低，导致感染是形成死亡的干脆原因，赫然是核辐射损害所致。为何英格兰人无受到核辐射损害呢？由于英格兰人的饮食与众不同，参与试验的英格兰人喝的是“粗茶”，吃微信群聊相册在哪里的是名副本来的“淡饭”，一个极端平凡的饮食——被精制大米抛弃的米糠。米糠中含有谷维素，可有用地阻止核辐射的伤害。

营养学家指明，在现实生活中，粗茶淡饭却非许多数人所指的各式粗粮和素食。正确的了解应所以植微信群聊相册在哪里物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各式动物性食品。这边有两层意思：一是淡而不咸，二是淡而不腻，既包括谷类食物和蔬菜，也应当包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉等。　（据《北京晚报》）