一壶清茶一块糕，甜甜蜜蜜步步高

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。新春长假，家家户户欢声笑语、佳肴满桌。而关于金山区廊下镇的居民们来讲，另有一道过年必备的点心——莲湘糕，寓意甜甜蜜蜜、步步高升。

莲湘糕的历微信群二维码人数限制史可追溯至明朝末年。相传那时廊下一姚姓大户人家收留了一对落难逃荒至此的父女。在姚家大老爷做寿之际，为了答谢恩情，平日里帮厨的女儿做了一盒四四方方的糕点为其祝寿，一板二十五小块，有二十五种不同的花纹，每微信群二维码人数限制一个花纹都有极巧的口彩。主人和宾客都惊叹不已，以后便以女孩的名字“莲湘”命名此糕。

小小莲湘糕看似容易，却差不多考验技艺。粳米和糯米须要按适当比重混合后加入豆沙馅；在翻转模具的时刻手不行抖，否则花纹会散微信群二维码人数限制掉；灶头的火不行太旺还不能太小，通过了火候糕会瘫软，花纹会不好看……逢年过节，家中里外忙活，即使是在要求不没有问题时节里，无馅的白糕也要蒸，只为讨个好口彩。

到了春节，住在廊下的儿童们在门前翻香烟牌子、微信群二维码人数限制跳橡皮筋，大大家就在屋里忙着做糕。谁家有做没有问题糕点就会分给前来串门的儿童们吃，好不热闹。当用以做馅的豆沙用得相当了，儿童们就在桌旁眼巴巴的望着，等着吃碗里剩下的豆沙“渣渣”，这滋味甜到心坎里。

第一微信群二维码人数限制枕糕出炉的时刻常常已是夜里，厨房里水汽氤氲夹带着莲湘糕甜甜的香味，儿童们还依依不舍地守在灶台旁，等着大大家掀开大锅盖，能够吃上几块热乎乎的糕，软糯弹牙的糕皮包含着甜蜜的豆沙，正是心心念念的年味！

要害帧微信群二维码人数限制：

共庆新年笑语哗，

步步“糕”升把春迎。

（瞧瞧新闻Knews记者：刘桂强文字：李蔚欣编辑：王珏）

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