1.

准备好全部的食材。大白菜一片一片剥下去，清洗洁净，接下来在盐水中浸泡5分钟。盐水中取出去，再用流动水冲洗两遍，这样可行去除白菜中残留的农药。接下来把它切成小块。

2.

大葱切成葱花，老姜两片切成姜末，微信在哪找到群发助手待用。

3.

炒锅烧热，放入适量食用油，放入数粒花椒粒炸香后，再把葱花和姜末放进锅里，煸炒出香味。

4.

继续把大白菜放进入，煸炒出水分。多炒不久，让白菜中的水分蒸发出来，这样炒出去的大白菜才会更好吃。

5.

见微信在哪找到群发助手到白菜显著变软了，加入1勺生抽，2勺蚝油，翻炒匀称。

6.

接着炒到白菜四周变成黄色的边，再依据洗家人数味加入适量的盐，1小勺鸡粉，翻炒匀称就能出锅装盘了。须要注意的是，盐的量要少，由于生抽和蚝油中都含有微信在哪找到群发助手盐分，口味轻的人不用放盐也是可行的。

7.

上桌开吃吧！

蚝油白菜成品图

烹饪技艺

1、洗洁净的白菜要沥干水分再炒，这样才不会变成“水煮白菜”。

2、白菜的炒制进程中，要多炒不久，把白菜中的水分煸炒出来，这样炒出微信在哪找到群发助手里的白菜才会更好吃。

3、生抽和蚝油中都有盐分，口味非是很重的就不要放盐了。可行尝一尝味道，感觉淡再加一丝点盐。

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