□宗景

正值鲜人参到市场，服用少许“补虚”的新鲜人参：一来可行弥补身体在夏天的损失；二来为周全冬令进补打底。

中药学中，人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微微信群二维码怎么制作永久封面、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷。

鲜人参的总皂甙比重比干人参高24%，完整保留了人参的天然精华（人参的活性成分）。自身的营养成分均衡，适量地食用不会引起微信群二维码怎么制作永久封面食用者上火。

鲜人参未经全部加工料理，

易碎多汁，完整地维持了鲜人参的丰富营养成分，在人体中表现了“回归当然”，且人体更简单消化。

鲜人参可做成人参粥、人参茶、人参汤、油炸人参、拔丝人参、人参鸡蛋饼等多个菜微信群二维码怎么制作永久封面肴，不但美味，还能滋补身体。

鲜人参的吃法有哪些？

1.嚼食法将鲜人参切片，含一段时间后嚼食。

2.泡茶法将鲜人参切片，放入杯中，突入沸水，每一次5~8片，盖焖5分钟，即可当茶饮。可来回冲泡，后将参片嚼食。微信群二维码怎么制作永久封面还可加入红枣、蜂蜜一同泡服。

3.泡蜜法将鲜人参蒸熟后切片放到蜂蜜中。服用时将人参蜜片取出，温水冲泡或许干脆嚼食即可。

4.泡酒法将鲜人参浸入50~60度白酒密封库存，4~5周后开盖适量饮用。可加入枸杞、微信群二维码怎么制作永久封面

灵芝、巴戟天、肉苁蓉、杜仲等其它滋补中药。

5.炖煮法将鲜人参切薄片10克，放入瓷杯中，放好水后，盖紧后隔水炖煮半小时即可，药汁分2~3次服，将参渣嚼食。

6.煲鸡汤将整鸡（最佳采用乌鸡）去毛、去内脏洗净微信群二维码怎么制作永久封面后放于炖锅里，把整支鲜人参洗净放入鸡腹内，和调味料一同用文火熬3小时左右，开锅服用，喝汤吃肉同一时间吃掉人参。

鲜人参进补注意事项：身体不虚的，有实证的、热证的人群不宜食用。孕妇、哺乳期妇女及14岁之下微信群二维码怎么制作永久封面孩童不宜食用；不宜与藜芦、五灵脂同用；不宜与浓茶、萝卜同一时间服用。⑩

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