清香美味的家常美食，容易的美食不一样的味道，十分的下饭

麻辣牛肉片

资料：牛里脊300克、杭椒5棵、彩椒红色半个、淀粉0.5勺、葱姜适量、香辣椒酱0.5勺、鲜椒酱1勺、料酒1勺、糖1茶匙、水4勺、酱油1勺群二维码多长时间失效一次、水淀粉2勺

做法：

1、牛肉洗净后顶刀切片，杭椒彩椒改刀

2、牛肉片里，加入0.5勺辣椒酱，1勺酱油，0.5勺淀粉，4勺水，1茶匙糖，抓匀腌10分钟左右

3、葱姜切成末

4、炒锅烧热，倒适量油，爆香葱姜末，倒群二维码多长时间失效一次入腌没有问题牛肉片，1勺料酒，炒至变色

5、加入1勺鲜椒酱，最终下入彩椒杭椒。水淀粉勾芡，出锅

五花烧豆腐

用材

老豆腐200克五花肉150克蒜苗生姜郫县豆瓣酱鸡精五香粉老抽料酒湿淀粉

做法

五花肉洗净切成小块,群二维码多长时间失效一次豆腐洗净切成约0.3cm厚的片;蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝

热锅放油,将豆腐逐片放入,煎黄一面后翻面，最终将其煎至两面金黄后舀出待用

锅内余油,下入五花肉,翻炒至肉变色

下入两小勺料酒炒匀,再群二维码多长时间失效一次放入郫县豆瓣酱与姜丝,炒匀

放入先前煎没有问题豆腐,放入两小勺老抽,炒至上色

加入没过全部资料的开水,再加入适量的盐、鸡精、五香粉，盖上锅盖，小火煮约20分钟

揭开锅盖后转大火,将汤汁收浓少许后下入蒜苗,炒群二维码多长时间失效一次匀

倒入湿淀粉,炒匀勾薄芡即可

香辣烧鸡爪

用材

鸡爪1盘姜1小块蒜半颗小米椒3个八角2个桂皮2块小葱1束生抽老抽醋料酒啤酒冰糖

做法

鸡爪洗净，剪去指甲，切成两半。拍蒜瓣、姜切片、小米椒切圈。

鸡爪冷水入锅，再放群二维码多长时间失效一次入姜片、葱段、一种八角、一块桂皮和适量料酒，焯一下水。

捞出温水冲洗沥干。

热锅冷油，爆香姜、蒜、小米椒。

再放入一种八角、一块桂皮和冰糖。煸炒至冰糖微微融化

放入鸡爪，翻炒匀称。接下来倒入生抽、老抽和一些米群二维码多长时间失效一次醋调味。

倒入一罐啤酒和少量热水没过鸡爪。大火煮开后，转小火焖煮20分钟。

最终用大火收汁。撒一些小葱做点缀，装盘！

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