芒果牛油果鹰嘴豆沙拉。（网站图）

近年来，藜麦、牛油果和鹰嘴豆，这3种食物因被贴上“超等食物”的标签，快速走红网站，有不少博主和大V全在说他们营养价格高，吃了有助于减肥、增肌，特别符合健身人员。因而，这微信二维码扫码进群限制多少人3种网红食物的售价一年年上升，远超出同类产物。

那末，上述备受健身人员追捧的网红食物，真比平凡食物更有营养吗？也更能起到减脂、增肌的成果吗？

非主流减肥增肌食物不行长久大批吃

关于藜麦、牛油果和鹰嘴豆能否符微信二维码扫码进群限制多少人合健身人员，从业14年的资深健身教练潘甫在接纳采访时显示，健身人员的饮食搭配取决于它们的健身指标，平常包括减肥、增肌。

潘甫显示，减肥人群平常饮食的总请求是低热量，唯有当摄入热量少于支出热量造成热量赤字微信二维码扫码进群限制多少人时，才能达到减肥的目的。增肌训练的饮食准则是高碳水、高蛋白和多营养素。

“依照这两类人群的健身指标，藜麦是一个十分符合减肥的主食，其膳食纤维、蛋白质和微量素材含量都相比高，可与燕麦、全麦面包等减肥主食媲微信二维码扫码进群限制多少人美，关于有增肌要求的人员也是可以的抉择。鹰嘴豆是符合减肥的一类豆制品，同一时间有益于补充蛋白质，而牛油果对减肥的效用适中，提议一周食用1个到2个。”潘甫以为，无必需将藜麦、牛油果和鹰嘴豆神化，长久大批微信二维码扫码进群限制多少人吃他们反而不利于健康。食物要搭配着吃才好，一个食物营养素再高，还不提议长久大批摄入，饮食种类应尽量丰富多样，最佳经常切换摄入的食物。

“日前，这3种食物在健身界不算主流的减肥食物或增肌食物。”潘甫推荐，微信二维码扫码进群限制多少人健身食物的营养素最重要的有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素，主食类介绍燕麦片、全麦面包及其它粗粮；优质蛋白质来自于牛肉、鸡肉和深海鱼类；膳食纤维和维生素介绍新鲜蔬菜，另外还可行补充少许大豆及其制品微信二维码扫码进群限制多少人。

同类食物营养价格不分伯仲

与同类食物比较，这点网红食物的营养价格真的特别高吗？

“藜麦、牛油果和鹰嘴豆，这3种食物皆是我们国家不常见的食物，隶属新资源食品，且价值偏高。”重庆医科大学教授张勇说。

张勇显示微信二维码扫码进群限制多少人，对食物营养价格的评判，平常将其与相似的食物相比或许和被替代食物相比。

“可行和藜麦作相比的对象是谷物和豆类，藜麦的营养价格处在二者之中，其实不及豆类。牛油果隶属水果类食物，比较平凡水果，它含有更多的油微信二维码扫码进群限制多少人脂、更少的糖。鹰嘴豆隶属豆类，它的营养成分与平凡豆类差别适中。”张勇提醒，以上3种食物与其同类食物比较，营养价格不分仲伯，无必需分出哪个营养价格更高、哪个营养价格更低，他们都可行作为健康膳食的一部分。微信二维码扫码进群限制多少人

另外，另有好多家长把藜麦、牛油果、鹰嘴豆作为婴幼儿辅食的原资料，这真的符合吗？哪些人群不符合吃这3种食物？

张勇显示，关于多数人来讲，吃以上3种食物无难题，适量给孩童当作辅食也是可行的。“藜麦和鹰嘴豆可微信二维码扫码进群限制多少人行部分替代惯例主食，改进主食的构造单一难题，有利于健康。牛油果由于含油脂相比多，多吃简单激发能量过剩，不太符合须要操控体重的人群。”张勇说。

（据《科技日报》） 

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